In feite

5 september 2006 door Laura Vogels

Fastfood levensgevaarlijk onderweg

Bang voor snelheidsduivels op de weg? Zorg maar liever dat je uit de buurt van de McDonalds op de A13 blijft! Maaltijden bij fastfoodzaken langs drukke autowegen kunnen namelijk voor gevaarlijke situaties zorgen. Weggebruikers krijgen door te veel vetten te kampen met concentratieverlies.
Dat melden onderzoekers van RAC, de Britste wegenwacht. Ze ondervroegen duizend weggebruikers naar hun eetgedrag tijdens een stop bij een eetgelegenheid langs de weg. Wat bleek: twee op de drie weggebruikers eet ongezond en 12 procent voelt zich zelfs duizelig na een maaltijd onderweg.

Meer dan 40 procent van de motorrijders kiest voor voedsel met veel vetten. Volgens de onderzoekers kunnen deze maaltijden motorrijders dizzy maken, vooral wanneer het te snel wordt genuttigd. Dit kan voor levensgevaarlijke situaties zorgen op de wegen. Verder blijkt uit het onderzoek dat driekwart van de ondervraagden de voorkeur geeft aan gemaksvoedsel ten opzichte van gezonde alternatieven.

Reacties (0)

18 september 2006 door Laura Vogels

Hollands voedsel slechts voor eerste vakantiedagen

Met de caravan uitpuilend van de drop, kaas, aardappelen en hagelslag gaat de Nederlander elk jaar op vakantie. Aldaar aangekomen bestaat er geen betere snack dan het geijkte broodje kroket bij de plaatselijke 'oranjebar'. Of toch niet?

Uit onderzoek van TNS NIPO blijkt nu dat het buitenlandse eten voor 82 procent van de Nederlanders een van de charmes is van op vakantie gaan. Men neemt nog steeds wel koffie, thee, brood, boter, kaas, hagelslag en ander beleg mee op vakantie, maar dit is vooral bedoeld om de eerste paar dagen mee door te komen. De grote hoeveelheden aardappelen en vele andere producten blijven thuis.

Reacties (1)

27 oktober 2006 door Laura Vogels

Vis en salade populair in de horeca

Varkensvlees is uit in de horeca, net als alcoholvrij bier, appelmoes, een bal gehakt en boter. Populair zijn vis, salade, luxebrood, rosé, vers sap en water zonder prik. Dat blijkt uit een onderzoek door het vakblad Misset Horeca, dat vandaag verschijnt.

Volgens Misset vieren gezonde producten hoogtij. Groene salade is een grote stijger op het menu, evenals luxebrood en vis. Daarna zijn ook tapas, vegetarische gerechten en verse keukenkruiden in trek. Bij de dranken blijft rosé populair. Vers sap en smoothies (fruit met zuivel) zijn in opmars. Niet-bruisend bronwater, koffie en witte wijn blijven hoog op de ranglijst staan.

Via: Reformatorisch Dagblad

Reacties (0)

7 november 2006 door Laura Vogels

Studenten eten opvallend gezond

Het beeld dat studenten het liefst pizza en chips eten als avondeten lijkt niet langer te kloppen. Twee recentelijk uitgekomen onder-zoeken onthullen dat studenten en jongeren opvallend gezond eten. De cijfers laten interessante feiten zien. Nijmeegse studenten eten het gezondst, magnetronmaaltijden zijn uit en bewoners van studentenhuizen zijn fanatieke fruiteters. En het meest opvallend: uitwonende studenten lunchen gezonder dan thuiswonende.

Het idee bestaat dat de keuken van een gemiddelde studentenwoning alleen gebruikt wordt voor het bakken van tosti's en het opwarmen van magnetronmaaltijden. Onder studenten zou het toppunt van gezond eten een verdwaald stukje broccoli op hun pizza zijn. Dit beeld is echter onterecht.

Reacties (1)

18 juni 2007 door Laura Vogels

Nederlander dol op snacken achter het stuur

Nederlandse automobilisten snacken graag achter het stuur. Het Scandinavische vrachtwagenconcern Scania deed onderzoek onder duizend autorijders tussen de 18 en 55 jaar uit Neder-land, België, Frankrijk, Zweden, Groot-Brittannië, Spanje, Italië, Duitsland en Polen. Maar wat blijkt? Vooral Nederlanders, Duitsers en Zweden blijken mobiel te snacken: meer dan de helft van die autorijders biechtte op dat met veel plezier te doen.

Reacties (0)